อาหารบำรุงสายตา



อาหารบำรุงสายตา

เรามองเห็นสิ่งต่างๆด้วยดวงตา ดวงตาจึงเป็นสิ่งที่สำคัญอีกสิ่งหนึ่ง ที่คอยส่งสัญญาณภาพไปสู่สมองเพื่อแปรผลภาพที่เรามองเห็น ทำให้เราใช้ชีวิตในแต่ละวันได้สะดวกมากขึ้น ได้มองเห็นสิ่งต่างๆ รวมทั้งบอกความรู้สึกผ่านสายตา ดวงตามีส่วนประกอบด้วยเลนส์ และอื่นๆที่ค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นจึงต้องการมีการดูแลที่เป็นพิเศษ เพื่อให้ดวงตาอยู่กับเราได้นาน ไม่เกิดโรคที่เกี่ยวกับดวงตาจนระบบการมองเห็นเสีย หรือทำให้เราต้องสูญเสียดวงตา

โภชนาการและการบำบัดธรรมชาติ

  • รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายให้ครบ 5 หมู่ ครบถ้วนทั้ง 3 มื้อในหนึ่งวัน อย่างสมดุล เพื่อบำรุงสายตา
  • เพิ่มการกินผัก ผลไม้ ปลา และอาหารที่มีไขมันต่ำ ช่วยบำรุงสายตาให้อยู่นาน
  • วิตามินเอเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อดวงตา ช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็นที่ในที่สว่างและที่มืด แหล่งอาหารที่พบได้แก่ แครอท น้ำมันตับปลา ตับสัตว์ ผักใบเขียว ผักผลไม้ที่สีเหลือง ไข่ นม เนย
  • กินผักใบเขียว และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะเขือเทศ มะนาว สับปะรด คะน้า บร็อกโคลี กะหล่ำปลี ซึ่งล้วนอุดมด้วยวิตามินซี ช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา
  • อาหารที่อุดมด้วยซัลเฟอร์ (Sulfur) เช่น ไข่ กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง ช่วยบำรุงสายตา และรักษาสายตาให้เป็นปกติ
  • กรดไขมันโอเมก้า -3 และ 6 ช่วยป้องกันตาแห้ง พบในน้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา เป็นต้น
  • พักผ่อนให้เต็มที่ และออกกำลังกายเป็นประจำ

วิตามินเสริม

  • วิตามินเอวันนละ 4,000-5,000 ไอยู ช่วยรักษาสายตา ทำให้ตาเปล่งประกาย ป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา
  • วิตามินบี 2 ควรกิน 100-300 มิลลิกรัมต่อวัน ช่วยบำรุงสายตาและลดความเหนื่อยล้าจากการใช้สายตามาก
  • วิตามินซี ควรกิน 500 มิลลิกรัมต่อวัน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการสันดาปของเซลล์ ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา เช่นต้อหิน ต้อกระจก ตาบอดเฉียบพลัน

*หมายเหตุ* การกินวิตามินควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะอาจมีผลข้างเคียง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • ลดการกินอาหารที่มีความหวาน น้ำตาลทรายขาว
  • ไม่ควรกินอาหาเผ็ดร้อนจัด อาจทำให้สายตาสั้น
  • หลีกเลี่ยงอาหารไขมันอิ่มตัวสูง ไขมันจากสัตว์ น้ำมันปาลืม น้ำมันมะพร้าว
  • จำกัดปริมาณกาดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีนให้น้อยลง

ข้อแนะนำ

  • ผู้ที่มีรอยคล้ำบริเวณใต้ตาควรใช้แตงกวาหั่นบางๆ แปะบริเวณดวงตาทิ้งไว้ 15-30 นาที จะช่วยให้ดวงตาชุ่มชื้น ลดรอยหมองคล้ำได้
  • ผู้ที่ใช้คอมพิวเตอร์เป็นประจำ หรือใช้สายตานานๆ ควรพักสายตา ด้วยการมองต้นไม้สีเขียว และบริหารดวงตาเพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อตา
  • ถนอมสายตาด้วยการสวมแว่นกันแดดป้องกันแสงแดดจ้า หรือหลีกเลี่ยงการใช้สายตาเพ่งในที่ที่แสงไม่เพียงพอ


Comments are closed.