อาหารเพิ่มภูมิต้านทาน



อาหารเพิ่มภูมิต้านทาน

ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเป็นระบบที่มีความซับซ้อนอาศัยการทำงานของเม็ดเลือดและโปรตีน ที่ช่วยกันพิทักษ์ร่างกายต่อต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรียที่เข้ามาสู่ร่างกาย แถมยังช่วยในเรื่องการชะลอความแก่ชรราที่เกิดขึ้นตามกาลเวลาอีกด้วย ป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลายจากสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นตัวก่อให้เกิดมะเร็งและโรคอื่นๆที่อาจจะเกิดขึ้นได้ เมื่อใดที่ร่างกายของเราอ่อนแอ ก็จะส่งผลต่อเนื่องให้ภูมิคุ้มกันของเราอ่อนแรงลงตามไปด้วย ทำให้สามารถป้องกันโรคภัยได้น้อยลง ทำให้ดูแก่กว่าวัย ดังนั้นหากอยากสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีอายุยืน ดูอ่อนกว่าวัยก็ต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย

โภชนาการและการบำบัดตามธรรมชาติ

  • กินอาหารที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน เช่น แคนตาลูป บร็อกโคลี ฟักทอง แครอต แอพริคอต เพื่อต่อต้านสาอนุมูลอิสระ ป้องกันการถูกทำลายของเซลล์
  • เลือกกินนมที่มีไขมันต่ำ นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต เนื้อวัว ผักใบเขียว เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีวิตามินบี2 (Riboflavin)
  • กินไขมันจากสัตว์ให้น้อยลง เปลี่ยนมากินไขมันจากปลาหรือพืช เช่น กรดไขมันโอเมก้า -3 และ 6 กรดไขมันโอเลอิกแทน
  • กินอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ และเพิ่มการกินผัก ผลไม้มากขึ้น เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุนำไปใช้เป็นประโยชน์ และอาหารที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระยังช่วยในการป้องกันการเกิดโรคร้าย
  • นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ อย่างน้อยวันละ 8-10 ชั่วโมงเพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อน และการเพิ่มการผลิตฮอร์โมนอันเกี่ยวข้องกับการรักษาและต่อสู้โรคร้าย
  • ออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ เพื่อช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและเผาผลาญพลังงานที่เกินความจำเป็น

วิตามินเสริม

  • วิตามินซี ควรกิน 60 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ทั้งนี้ยังช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เกิดจากไวรัสและเชื้อรา พร้อมทั้งซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ
  • วิตามินบี 6 ควรกิน 2-2.2 มิลลิกรัมต่อวัน ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานเป็นปกติ
  • วิตามินอี ควรกินวันละ 10 มิลลิกรัม วิตามินอี ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระที่คอยมาทำลายเซลล์ ทำให้ไม่เสื่อมสภาพง่าย แถมช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยผลัดเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ระบบประสาททำงานได้เป็นปกติ
  • สังกะสี ควรกิน 15 มิลลิกรัมต่อวัน ชะลการเสื่อมของเซลล์ จึงช่วยชะลอความแก่ และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรง การทำงานของเม็ดเลือดขาวดีขึ้น ปกป้องเชื้อโรคให้แก่ร่างกาย

*หมายเหตุ* การกินวิตามินควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะอาจมีผลข้างเคียง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • หลีกเลี่ยงไขมันจากสัตว์ ไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นตัวที่ก่อให้เกิดการสะสมไขมันเกินความจำเป็น
  • ลดการกินอาหารที่ไม่มีคุณค่า เช่น อาหารขยะ อาหารฟาสต์ฟู้ด
  • ลดอาหารจำพวกน้ำตาล สารให้ความหวาน และเกลือ
  • ดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มกาเฟอีนให้น้อยลง
  • ลดปริมาณการกินอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต จำพวกแป้งที่ผ่านกระบวนการขัดสี

ข้อแนะนำ

  • อย่าปล่อยให้เกิดภาวะความเครียดมากเกินไป หรือปล่อยให้เครียดนานๆ เนื่องจากจะทำให้ระบบต่างๆต้องทำงานหนัก และทำให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคน้อยลง
  • ไม่ควรสูบบุหรี่ เพื่อให้เซลล์นำออกซิเจนไปใช้ได้ดีขึ้น
  • หลีกเลี่ยงอากาศที่เต็มไปด้วยมลพิษ


Comments are closed.